しーまブログ 2017年12月29日
味噌作り〰︎☆
今日は
味噌作り〰︎♪
前日から仕込んでいた
大豆を湯がいて
人生初の圧力鍋デビューで
ビクビクしながらだったけれど
どうにか
味噌出来た〰︎(๑˃̵ᴗ˂̵)
ひとつ
気がかりなのは。。
煮て潰した大豆と
熱々のまま
麹と混ぜちゃったから
せっかくの
麹菌
死んじゃってるかもしれないー( ；∀；)！
気になるけど
食べ頃まで待ってみるしかないね( ；´Д｀)
食べ頃は
来年の9月☆
ドキドキです(￣▽￣;)
Posted by 里村沙弥香 at 21:23│Comments(0)
